Kuliner Ciri Khas Malaysia Yang Nikmat

  • on February 1, 2021
Ukuran-Gelas-tumbler

Makanan Ciri khas Malaysia yang Nikmat  – Siapkah Kamu untuk pelesiran ke negara tetangga, Malaysia? Apakah telah Kamu mempersiapkan semua keperluan untuk piknik di Negeri Jiran itu? Masalah kuliner Kamu tak perlu cemas karena lazimnya menu ciri khas Malaysia memiliki cita-rasa yang tidak berlainan jauh dari sajian ciri khas nusantara. Disamping itu, harga kuliner di Malaysia juga tidak begitu mahal.

Saat sebelum bertandang ke Malaysia, tuliskanlah beberapa masakan ciri khas Malaysia yang sukses dikumpulkan oleh team Keluyuran di bawah ini. Sebab tidak afdol rasanya jika tidak mencicip bermacam jenis kulineran yang paling sedap ini waktu ada di Malaysia.

Makanan Ciri khas Malaysia yang Nikmat 

1. Nasi Lemak 

Kamu niscaya telah kenal kembali dengan menu masakan yang ini. Masalahnya hidangan nasi lemak betul-betul banyak dipasarkan di sejumlah rumah makan yang berada di Indonesia. Nasi lemak dibuat dari nasi yang dipendam dalam cream kelapa, berikutnya nasi itu akan dikukus sampai masak.

Tidak itu saja saja, beberapa rempah seperti pandan, jahe, dan sereh digunakan untuk menyedapkan wewangian nasi lemak ini. Nasi lemak akan disajikan bareng lauk ayam goreng, telur rebus, oseng kangkung, rendang sapi goreng, sambal goreng teri kacang, dan sambal sotong.

Rasa dari nasi lemak ini benar-benar renyah dan sedikit serupa dengan nasi uduk, nasi campur, atau nasi gendut ciri khas Jambi. Ditanggung, perut Kamu eksklusif akan terisi sarat sehabis habiskan sepiring nasi lemak ini.

2. Nasi Kandar 

Kecuali nasi lemak, ada juga menu nasi lain ciri khas Malaysia yang rasanya betul-betul sedap, adalah Nasi Kandar. Menu kuliner ini terbagi dalam nasi putih yang disiram dengan kuah kare kental yang renyah dan dihidangkan dengan bermacam lauk, seperti cumi-cumi goreng, telur, daging kambing, daging sapi, dalaman, udang goreng, dan ayam goreng.

Nasi Kandar diperlengkapi dengan sayur, mirip oseng terong atau pare. Menu Nasi Kandar lazimnya dipasarkan oleh pedagang turunan dari India. Kelebihan lain dari Nasi Kandar adalah konsumen bisa pilih aneka macam jenis kuah kare yang ada di dalam rumah makannya.

3. Nasi Daun Pisang

Meskipun ini berawal dari India, tetapi Nasi Daun Pisang menjadi masakan ciri khas Malaysia yang layak dicoba dikala bertandang ke sana. Sama dengan “nasi pincuk” yang berada di Jawa Timur – Indonesia, Nasi Daun Pisang ini dibuntel dengan daun pisang.

Menu masakan ini adalah nasi putih dengan bumbu kari yang dihidangkan bareng lauk rendang kambing, rendang ayam, dan banyak sekali macam sayur. Sekilas tampilan dan lauk dari Nasi Daun Pisang ini nyaris serupa dengan Nasi Padang, ya?

4. Palak Paneer

Hindangan yang ini banyak juga dipasarkan oleh pedagang-pedagang turunan India. Palak Paneer ialah kuah kari warna hijau. Mengapa hijau? Sebab kuah kari ini diproses dengan bayam fresh. Selain itu, kuah kari itu dikasih suplemen keju kambing.

Palak Paneer biasa disantap bareng roti ciri khas India, seperti chapatis atau bhaturas. Walau performa dari hidangan ini kemungkinan agak aneh, tetapi rasanya ditanggung membuat Kamu suka sampai pengin membeli kembali.

5. Asam Laksa Penang

Bila Singapura memiliki hidangan kuliner laksa yang unik, Malaysia memiliki menu yang serupa bernama Asam Laksa Penang. Menu masakan ini terbagi dalam mi atau bihun yang disiram dengan kuah kental asam pedas. Selanjutnya, sajian ini diberi dengan topping ikan mackerel fresh, selada, nanas, ketimun, dan cabe.

Lacak punyai lacak, Asam Laksa Penang yakni adonan dari kuliner Cina dengan Melayu. Makanan ini mempunyai rasa pedas yang fresh dan pasti betul-betul sedap. Untuk Kamu fans kuliner pedas, pasti jangan sampai melepaskan kulineran yang ini.

6. Si Har Kuey Teow

Apa Kamu pernah melahap Chinese Food namanya Ta Mi Goreng? Nah, Si Har Kuey Teow ini hampir serupa performanya dengan Ta Mi Goreng, lho. Namun, struktur mi kering yang ini jaug lebih kecil dari Ta Mi.

Si Har Kuey Teow semacam bihun yang dimasak kering dan disiram dengan kuah berkaldu yang sudah digabung dengan telur. Untuk menyertakan kepuasannya, sajian ini disuguhkan bareng udang fresh yang dimasak bareng kuah.

7. Murtabah

Apa yang berada di pedoman Kamu saat dengar nama ‘Murtabah’? Terpikirkah dalam fikiran Kamu jikalau Murtabah ialah masakan yang paling sama dengan martabak telur? Ya, rupa dan langkah mengolah Murtabah betul-betul sama dengan martabak telur yang biasa dipasarkan di Indonesia.

Rasanya tidak kalah dari martabak telur negeri kita sendiri. Makanan ini banyak ditawarkan oleh pedagang kaki lima di daerah Penang saat malam hari. Oleh karena itu bila Kamu rindu dengan martabak ciri khas Indonesia, jadi tidak ada kelirunya untuk coba murtabah ini.

8. Chi Chong Fan 

Nah, yang ini yaitu kuliner dari Kanton. Namun, kuliner ini banyak dipasarkan di Malaysia. Chi Chong Fan ialah semacam kwetiau yang digulung dan disajikan dengan sauce spesial dan sauce sambal. Makanan ini biasa jadi appetizer. Disamping itu, Chi Chong Fan kadang-kadang ditemui pada menu Yam Cha dan Dim Sum di sejumlah Chinese Restoran.

9. Mee Siam 

Mee Siam adalah kuliner ciri khas negeri jiran yang telah mendapatkan merek “Trully Malaysia” dari pemerintahan di kawasan. Ini yakni misua/bihun yang disuguhkan dengan kuah asam pedas yang serupa dengan kuah laksa.

Menu masakan ini akan semakin lezat jika disertakan irisan daun bawang fresh di atasnya. Tidak tertinggal, sedikit perasan jeruk nipis akan membuat Mee Siam jadi makin lezat. Tidaklah abnormal kalau kuliner ini banyak dicari oleh beberapa wisatawan asing di Malaysia. Kamu tertarikuntuk ikut mencicip Mee Siam?

10. Air Batu Campur 

Apa minuman favorite Upin dan Ipin dikala bertandang ke warung Uncle Muthu? Ya, air watu campur! Minuman yang sepintas serupa dengan es campur atau es teler di indonesia ini ialah salah satunya minuman ciri khas negeri Jiran yang jangan terlewati.

Minuman ini terbagi dalam es serut yang ditambah lagi kacang merah, supaya-semoga, kolang kaling, nata de coco, cendol, dan beberapa bahan lainnya. Kadang, es cream dan durian dimasukkan pada dalamnya sampai kerap dipersingkat jadi ABCD (Air Batu Campur Durian).

Air watu campur diketahui juga dengan panggilan ais kacang di Singapura karena di situ kacang merah jadi topping khusus dari minuman ini. Bila Kamu sedang kepanasan, alasannya itu minuman ini betul-betul mesti untuk Kamu cicip.

Habis telah pembahasan berkenaan kuliner ciri khas Malaysia dari Keluyuran. Saat bertandang ke Malaysia, apa kuliner ciri khas disitu selaku favorite Kamu? Bila ada masakan ciri khas Negeri Jiran yang belum dibahas di sini, yok, tuliskan pada kolom akhir.

Oh iya, kecuali coba kuliner ciri khas Malaysia di atas, janganlah lupa untuk beli oleh-olehan ciri khas Malaysia untuk orang tercinta di tanah air. Tidak cuma souvenir, salah satunya ada pula kudapan Malaysia yang populer dan pas untuk oleh-olehan, lho! Selamat piknik di Malaysia!

Article Tags:
Article Categories:
Kuliner · Umum

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *